Titre : | Contribution à l'appréciation de l'hygiène par analyse microbiologique des carcasses de volaille au niveau de trois tueries dans la Wilaya de Rabat-Salé |
Auteurs : | Y Mikou ; M Mouahid |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | (s.l) : (s.e), 1994 |
Format : | 87 p.- 117 réf. |
Langues: | Français |
Mots-clés: | HYGIENE#MICROBIOLOGIE#POULET#INSPECTION DES VIANDES#RABAT#MAROC |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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100000666 | 3468 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Docteur vétérinaire | Consultation sur place Exclu du prêt |