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Dans une démarche de maîtrise des risques liés à la sécurité alimentaire, une étude d’évaluation des risques environnementaux associés au zoning a été conduite au sein de la Fabrique Nestlé d’El Jadida. L’objectif principal était d’identifier le[...]texte imprimé
MAHMOUD Abdoul Karim Kane, Auteur ; LAMRANI Khadija, Auteur ; ENNAMI Mounia, Auteur | Rabat : IAV Hassan II | 2024Le présent travail vise à améliorer la conservation des avocats en étudiant les moisissures qui les affectent. Nous avons isolé et identifié ces moisissures, tout en évaluant diverses méthodes de désinfection pour prolonger la durée de conservat[...]texte imprimé
AIT LAMALLAM Wiam, Auteur ; LAMRANI Khadija, Auteur ; OUCHBANI Tarik, Auteur | Rabat : IAV Hassan Hassan II | 2021Ce travail s’inscrit dans le cadre du projet SATREPS établit entre l’IAV HASSAN II, l’Agence de Coopération Internationale du Japon, l’Université de Tsukuba et l’Université de Kyūshū, et qui vise l’amélioration des bio-ressources dans les zones [...]texte imprimé
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LAHLALI Salaheddine, Auteur ; LAMRANI Khadija, Auteur ; BRITEL Naima, Auteur | Rabat : IAV Hassan II | 2024Dans un environnement où la sécurité alimentaire est une priorité croissante, l'entreprise UNIMER Mehdia s'engage à se conformer aux normes internationales pour garantir la qualité de ses produits et répondre aux exigences de ses clients. Dans c[...]texte imprimé
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AKIOT Ibtissam, Auteur ; LAMRANI Khadija, Auteur ; JANATI IDRISSI Fatima Ezzahra, Auteur | Rabat : IAV Hassan Hassan II | 2021L’huile d’olive détient beaucoup de propriétés et sa consommation a des bienfaits sur la santé. La plupart de ces bénéfiques ont été découvertes et prouvées scientifiquement au long de ces soixante dernières années. Cela est dû essentiellement à[...]texte imprimé
L'industrie agroalimentaire poursuit inlassablement l'amélioration de ses performances et l'optimisation de ses procédés afin d'accroître les rendements tout en réduisant les pertes. Dans ce contexte, ce travail s'inscrit dans la politique d'amé[...]texte imprimé
KHLIFA Anas ; BLIBLI El Mehdi ; LAMRANI Khadija | Rabat : IAV Hassan II | Taurine# Boissons énergisantes# HPLC# dérivatisation | 2020BLIBLI El Mehdi.pdf"texte imprimé
