Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
texte imprimé
Dans le cadre de son engagement pour l’optimisation du processus de brassage et sa volonté de garantir une qualité optimale de ses bières, la Société des Boissons du Maroc (SBM) a lancé une initiative visant à limiter l’oxydation du moût, un fac[...]
