Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
texte imprimé
L’avoine, l’orge et le blé, vue leur haute valeur nutritive et leurs vertus thérapeutiques, ont suscité un intérêt accru afin de faire face à l’insécurité alimentaire et la malnutrition à l’échelle mondiale. La présente étude a pour objectif d’é[...]
