Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la recherche Interroger des sources externes
texte imprimé
Le quinoa (Chenopodium quinoa Willd.), plante originaire des Andes, est reconnu pour sa robustesse face à des conditions climatiques difficiles et ses propriétés nutritionnelles exceptionnelles. Riche en protéines complètes, fibres, minéraux et [...]
