| Titre : | Contribution à l'étude de l'anchoitage du poisson (Engraulis Encrascicholus) Aspect physico-chimique |
| Auteurs : | M Jabri ; A El Marrakchi |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | (s.l) : (s.e), 1996 |
| Format : | 85 p.- 118ref. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | ANCHOIS#BIOLOGIE#SEL#AGADIR#TRAITEMENT#CONSERVATION#MICROBIOLOGIE |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 100001010 | 3950 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Docteur vétérinaire | Consultation sur place Exclu du prêt |
