| Titre : | Assurance de la qualité des mollusques bivalves vivants |
| Auteurs : | M El Ouadaa ; N BOUCHRITI |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | (s.l) : (s.e), 1998 |
| Format : | 147 p.- ref. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | INDUSTRIE DU POISSON#QUALITE#GESTION#CONTROLE DE QUALITE |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 100001014 | 4262 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Docteur vétérinaire | Consultation sur place Exclu du prêt |
