| Titre : | Contribution à l'étude de la qualité du poisson commercialisé à Rabat |
| Auteurs : | N El Bakali ; N BOUCHRITI ; R Triqui |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | (s.l) : (s.e), 1999 |
| Format : | 70 p.- ref. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | POISSON#QUALITE#ABVT#DEGRADATION#ANALYSE MICROBIOLOGIQUE#CONTROLE DE QUALITE#RABAT#MAROC |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 100001021 | 4534 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Docteur vétérinaire | Consultation sur place Exclu du prêt |
