| Titre : | Contribution à l'analyse de la nouvelle réglementation européenne en hygiène alimentaire et ses implications à l'échelle nationale |
| Auteurs : | M Khoulane ; N BOUCHRITI |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | (s.l) : (s.e), 2005 |
| Format : | 144 p. |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | HYGIENE ALIMENTAIRE#DENREE ALIMENTAIRE#REGLEMENT#DIRECTIVE#UNION EUROPEENNE#HACCP#ANALYSE DES RISQUES#TRAà |
| En ligne : | http://10.2.0.27/PDF_CDA/uploads/PDF/KHOULANE, M.pdf |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 100001050 | 5824 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Docteur vétérinaire | Consultation sur place Exclu du prêt |
