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SALAM Rokaia, Auteur ; ARABA Abdelilah, Auteur ; ELAAYADI Soufiane, Auteur | Rabat : IAV Hassan II | 2023Le présent travail vise l’analyse de l'intégralité de la filière des aliments composés destinés aux ruminants. Cela englobe les divers enjeux liés à l'approvisionnement en matières premières, notamment le degré de dépendance du Maroc vis-à-vis d[...]texte imprimé
Dans les zones arides et semi-arides du sud marocain, l’élevage camelin constitue un levier important de résilience, de sécurité alimentaire et de valorisation des ressources locales. Dans ce contexte, cette thèse s’inscrit dans une perspective [...]texte imprimé
ZIANE Abderrahman, Auteur ; ARABA Abdelilah, Auteur ; ROUAS Siham, Auteur | Rabat : IAV Hassan II | 2024Cette étude compare la qualité de la viande issue du poulet « Beldi » et celle du poulet ROSS 308, élevés en systèmes intensif et extensif. A cet effet, 200 poussins de chaque type génétique ont été répartis en deux groupes de 100, correspondant[...]texte imprimé
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BENMOUSSA Ouissal, Auteur ; ARABA Abdelilah, Auteur ; ROUAS Siham, Auteur | 2023Le présent travail a pour objectif de réaliser une étude sur les processus de fabrication de deux produits carnés transformés de manière traditionnelle, à savoir le Khlii et le Gueddid et d’étudier les préférences des consommateurs marocains à l[...]texte imprimé
L'objectif de cette recherche est d’étudier l’effet de l’incorporation de probiotiques dans la ration de lions élevés au jardin zoologique de Rabat sur leur santé intestinale. L'étude vient suite à la volonté de contrecarrer les éventuels ennuis[...]texte imprimé
La valorisation des ressources issues de la filière oléicole représente une piste intéressante pour répondre simultanément aux contraintes alimentaires des élevages ovins et aux enjeux environnementaux associés aux sous-produits agricoles. P[...]texte imprimé
L’élevage caprin marocain, fortement dépendant des parcours, est aujourd’hui confronté à la dégradation des ressources pastorales, aux sécheresses récurrentes et à l’augmentation du coût des aliments conventionnels. Dans ce contexte, la valo[...]texte imprimé
L’objectif de cette étude est d’établir un état des lieux de la production d’aliments composés pour chiens, chats, et poissons d’élevage au Maroc, tout en explorant les perspectives de développement de ce secteur. Cette analyse repose sur une re[...]texte imprimé
EL GHAZRANI Iliass, Auteur ; ARABA Abdelilah, Auteur ; IMANI Yasmina, Auteur | Rabat : IAV Hassan II | 2024La filière laitière bovine au Maroc est l’une des filières qui a reçu suffisamment d’attention pour son développement. Elle est portée actuellement par une dynamique de modernisation et l’intégration progressive des technologies digitales. Ce pr[...]texte imprimé
Une évaluation des performances de croissance des carcasses et de la qualité de la viande de taurillons Holstein élevés par l’unité d’engraissement de la « Copag » a été réalisée. L’étude des performances de croissance a porté sur la période 200[...]texte imprimé
LYMANI Safae, Auteur ; ARABA Abdelilah, Auteur ; CHATIBI Saïd, Auteur ; ZRO Khalil, AuteurDans un contexte de contrainte hydrique structurelle et de raréfaction des ressources fourragères, la recherche d’alternatives à la production conventionnelle constitue un enjeu majeur pour la durabilité des systèmes d’élevage marocains. L’orge [...]texte imprimé
EL HARCHY Yassine, Auteur ; ARABA Abdelilah, Auteur ; ATERTOR Oumaima, Auteur | Rabat : IAV Hassan II | 2026Dans un contexte marqué par la récurrence des sécheresses et le déficit fourrager au Maroc, cette étude a visé à caractériser les teneurs en matières azotés totales et polyphénols des feuilles d’olivier (Olea europaea L.) et à suivre leur év[...]texte imprimé
AAQUEL Hamza, Auteur ; ARABA Abdelilah, Auteur | 2023La production animale au Maroc est confrontée à divers défis, notamment des contraintes climatiques liées à la rareté des pluies, ainsi que des facteurs mondiaux tels que la pandémie de la COVID-19 et les tensions internationales. Cette conjonct[...]texte imprimé
Dans le Maroc rural, le poulet Beldi est présent dans la quasi-totalité des foyers, où il constitue une source régulière de revenu, un apport accessible de protéines animales sous forme de viande et d'œufs, ainsi qu'une épargne mobilisable à tou[...]
