| Titre : | Entreposage frigorifique des pommes et des poires : Tome 2 |
| Auteurs : | J.F Chapon |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : CTIFL, 1996 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87911-065-3 |
| Format : | tome 2, ref |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | Q02 (Transformation et conservation des aliments) |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 200034806 | Q02/CTI | Support papier | Espace 1er étage | Ouvrages | Libre accès Disponible |
