Titre : | contribution à l'appréciation hygiénique et à la valorisation des boyaux naturels préparés au Maroc |
Auteurs : | K Farid ; H Karib ; A Daoudi |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | (s.l) : (s.e), 2011 |
Langues: | Français |
Mots-clés: | Boyaux naturels#Boyauderies#Hygiène#Qualité#Questionnaire#Check List#Audit#admission temporaire#Bactériologie#Maroc |
En ligne : | http://10.2.0.27//cda/ebooks/FARID, karima.pdf |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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100001209 | 7057 | Support papier | Salle des thèses/PFE (RDC) | Docteur vétérinaire | Consultation sur place Exclu du prêt |