| Titre : | The yeasts |
| Auteurs : | A.H Rose |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | LondonNew York : Academic press, 1993 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-12-596415-9 |
| Format : | 2eme éd.# Vol 5. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | Q04 (Composition de nourriture) |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 200032091 | Q04/ROS | Support papier | Espace 1er étage | Ouvrages | Libre accès Disponible |
