| Titre : | Les arômes alimentaires |
| Auteurs : | H Richard |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Lavoisier, 1992 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85206-613-7 |
| Format : | 438 p## index# réf.# fig. |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | Q05 (Additifs alimentaires) |
| Mots-clés: | AROMATISANT# ALIMENT |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 200034805 | Q04/RIC | Support papier | Espace 1er étage | Ouvrages | Libre accès Disponible |
| 200031328 | Q05/RIC | Support papier | Espace 1er étage | Ouvrages | Libre accès Disponible |
