| Titre : | Food additives handbook |
| Auteurs : | S Lewis |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | New york : Van nostrand reinhold, 1989 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-0-442-20508-9 |
| Format : | 573 p.# réf. |
| Langues: | Anglais |
| Index. décimale : | Q05 (Additifs alimentaires) |
| Mots-clés: | ALIMENT# ADDITIF ALIMENTAIRE |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 200031168 | Q05/LEW | Support papier | Espace 1er étage | Ouvrages | Libre accès Disponible |
