| Titre : | Food gels |
| Auteurs : | P Harris |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Amesterdam : Elsevier, 1991 |
| Langues: | Anglais |
| Index. décimale : | Q04 (Composition de nourriture) |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 200030433 | Q04/HAR | Support papier | Espace 1er étage | Ouvrages | Libre accès Disponible |
