| Titre : | Répertoire général des aliments table de composition des produits laitiers |
| Auteurs : | M Feinberg |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : technique et documentation, 1987 |
| Format : | Vol.1,2, 350 p |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | Q02 (Transformation et conservation des aliments) |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 200030148 | Q02/FEI | Support papier | Espace 1er étage | Ouvrages | Libre accès Disponible |
