| Titre : | Additifs et auxiliaires de fabrication dans les industries agro-alimentaires |
| Auteurs : | J.L Multon |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Lavoisier |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85206-606-9 |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | Q05 (Additifs alimentaires) |
Exemplaires (2)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 200031253 | Q05/MUL | Support papier | Espace 1er étage | Ouvrages | Libre accès Disponible |
| 200029999 | Q05/MUP | Support papier | Espace 1er étage | Ouvrages | Libre accès Disponible |
